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無泡打粉的鬆餅一樣好吃!平底鍋+鬆餅機示範
好久不見的鬆餅又重回懷抱!雖然手邊有德國的無鋁泡打粉,但是偶而還是喜歡很單純的無泡打粉鬆餅…(下次要來試一下酵母粉的鬆餅,口感都很不一樣)
這次把奶油減得超少,並用了橄欖油取代,讓孩子吃起來負擔更少,一樣減糖減油。這次做的量比較多,是客人來訪或是孩子平時的點心加莊先生的點心,所以做起來是4-5片鬆餅機的煎餅盤。如果吃不多可以直接減半。